Pascal Cereuil
Situazione professionale Freelance
Occupazione e carriera Alla ricerca attiva
Direttore centro congressi/eventi
Congressi, seminari, cena annuale, lanci di prodotto, evento-correlati Stade de France®, sfilata di moda, mostre, concerti...La natura modulare e personalizzabile dell'impianto ne fanno un luogo ideale per eventi di tutti i formati, dalla piccola officina a Cocktail di 1500 persone.
All'"Usine", il ristorante integrato è un reale elemento di
differenziazione per il vostro evento: progettato su misura con voi, la cucina è preparata con ingredienti freschi, di stagione, conforme ad una volontà di impegno per lo sviluppo sostenibile.
Questa motivazione corrisponde ad una forte preoccupazione in rapporto agli aspetti ambientali e umani contemporanei, e permette, inoltre, di scoprire prodotti originali!
www.pascal-cereuil.com
pcereuil@free.fr
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Esperienze professionali
Directeur Aquisti e qualità
Ormes - Paris(maggio 2006 - maggio 2008)
Missione
- Directeur Aquisti e qualità: ORMES (Paris)
• Aquirente di tutte prestazioni di turismo d’affari (albergatrici, aeree, eventi…)
• Responsabile acquisto e seguito del parco informatico dell'agenzia: 1,5M €
• Direttore Business Unit CIES (World food business) CA 1,2M€
• Seguito, negoziato, collocamento in posto ed accompagnamento dei contratti dei dirigenti dell’agenzia
• Creazione e spiegamento del processo di qualità e delle strategie di acquisti in seno all'impresa
• Valutazione, reclutamento e collocamento in posto del processo di formazione per i collaboratori
• Gestione e seguito del bilancio di gestione
• Management : 2 collaboratori a tempo pieno e personale indipendente
Dettagli dell'esperienza
- Acheteur prestations hôtelières, réceptifs et informatiques
Directeur Business Unit CIES (World food business) encadrement 2 personnes
• Gestion de tous les fournisseurs ORMES, contrats cadres
• Process qualité au sein de l’entreprise, Sourcing, développement de stratégies d’achat.
• Négociation avec les prestataires
• Mise en place des process formation
• Evaluation et recrutement du personnel
• Gestion et suivi d’un budget d’exploitation